パン
以前から食べてみたいな~と思いつつ・・・・
極度の方向音痴なのでお店を探す自信がなく・・・・
そのままになっていた
天然酵母パンの
宗像堂http://www.munakatado.com/
年末に主人にナビしてもらいたどり着きました!
うん、本格的などっしり感のある、素朴だけど
味のあるパン!というかんじでした
身内に話すと、ここのパンは本土から沖縄にくると必ず買い占めていく人もいるくらいなのだよ~と。
有名どころなんですね!
でも、長女には全粒粉はまだ無理みたいでラスクを少し食べると
喉と口がカユイ!と言っていました。
(ホメオパシーのお薬エイピス(アレルギーなどに)ですぐ治まりました)
以前スーパーで購入した全粒粉のパンでは湿疹の出た次女は。。。?
何事もなく。
ということは?ここでは
ポストハーベストなどの
農薬がない、
良質な素材で作られているということなのだと思います
外国製の小麦などにはこの農薬が防カビ剤代わりに収穫後、
使われていることがあります。
アレっこは、これらに反応がでる場合があるので、
ある意味、イヤでも、わかってしまいます。
でもでも、自分の身体を犠牲にしては、かなりつらい!!
アレっ子でなくても、子ども達には安全な食品を
与えてあげたいものですね
緑に囲まれた素敵なお店でした。
定員さんも親切で穏やか~な感じ
コーヒーも主人はス00などよりかなりおいしい!といっていましたよ
天気の良い日はここで
お庭でパンとコーヒーも気持ち良いでしょうね~。
でも。。。。。
ワタシはきっとたどりつけません・・・・
皆さんは、がんばってぜひたどり着いてください!!(笑)
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