6才
長女、最近6才になりました。
毎年、アレルギー用ケーキはもちろん買える店もなく。。。
(卵、乳はあっても小麦抜きをしてもらえるお店、
県内では中々ないみたいです)
ワタシや、父の手作りケーキでお祝いしていました。
でも、今年はとにかく時間がない!!
そして体力もない~
レシピもマンネリ~
どうしたものか。。。と悩んでいたのですが、
ふわりんこ
http://huwarinko.ti-da.net/のなあこさんに紹介してもらった
rinkiriさん
http://applemaple.ti-da.net/に、ダメもとでオーダーをおねがい
したところ。。。。
じゃ~ん!!
米粉と有機豆腐のショコラケーキ
飾りつけは長女が絶対する!ということでこうなってしまいました。。。
もうちょっと、センスよくできたらよかったのですが
もちろん卵、乳、小麦なしです。
お豆腐なのに、全然気にならず大人も子どもにも大好評
すごく、なめらかで甘さもいい感じ、そして、
なにより美味しくて、安心安全。
買ったケーキなんて生まれてはじめて!!
長女、すっごく嬉しそうにほおばっていました。
その顔を見られただけでも両親にとっては
最高の喜びでした。
なあこさん、rinkiriさん、ありがとうございました~
長女よ、ワタシ達の元に生まれてきてくれて
ありがとう~
今まで、たのしいばかりの子育てではなかったかもしれないけれど、
幼い長女につらい想いもさせてしまったけれど、、、
今こうして、元気に過ごせることに感謝。
6才か~
嬉しいようで、少し淋しい親心!!
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