最近、本読んでます。


これは、マクロビ的な本ではないのですが、中々おもしろい。
ｱﾚﾙｷﾞｰ食と、マクロビの考え方の「中間」・・・・
というかんじかな

どちらもチョコチョコと勉強してみて、今回この本を読んで
総合的に感じたのは

結局、
どの考え方も日本人には日本人の
「伝統食」がいいということ。

「牛乳はそんなに必要のあるものではない」ということ。

戦後、私たちの世代は生まれた時から
インスタント食品、
ファーストフードがあたりまえのようにありました。


学校給食も、西洋の栄養学に基づいてかんがえられているみたい。


欧米人の体格に追いつけ追い越せで、
確かに体格は大きくなったかも？

でも、蓋を開ければｱﾚﾙｷﾞｰで悩むこどもが増加、
しかも、成人まで持ち越す子が
増えているのが現状です。。。。


「わかっちゃいるけど、何だか食を変えるって難しそう！！」
とおもいますよね。



でも、この本は、難しいことを考えなくても、
今までの食を変えて、
健康になるのがこーんなに簡単にできるんだ～と
面倒臭がりのワタシでも気持ちが明るくなるかんじでした～


子どもの食事って、こんなに簡単でよかったのね

新学期からの、お弁当、おやつ作りに
すごく生かせそうです


この本をおススメしてくれた友人二人に感謝！

ｱﾚﾙｷﾞｰに関係なく、子育て中のママさんたちには
ぜひ読んでみてほしいな～と思う一冊です